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2023年収穫の桑の実でつくった“くわの実ジャム”ができました!
●上田で育った桑から摘みとった桑の実をふんだんに使用したジャムです。
●くわの実の形を程よく残したコンポートに近い形状です。
●糖度48度で甘さおさえめ。
●ビンのサイズは朝食にぴったりの食べきり(115g)サイズです。
●くわの実は非常に大粒で(約3-4cm)食べごたえがあります。
●くわの種のつぶつぶ感がとても新鮮。パンに乗せても食感が味わえます。
●上田のお土産に是非どうぞ。
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